CONSTRUINDO UM FORNO PASSO A PASSO
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A massa é feita de barro com "liga", do tipo bem pegajoso. Geralmente é de cor avermelhada, ou amarelada, mas muda conforme a região. Informe-se em relação a sua região.
Mistura-se açúcar de qualquer tipo (ou melado), na proporção de uma lata de barro (daquelas de 20 litros de óleo de cozinha), para um quilo de açúcar. Com um pouquinho de água, amassa-se bem, com os pés, até formar uma pasta bem homogênea. Cuidado com pedaços de madeira, etc.
 

Já no local escolhido, com ajuda de estacas e uma linha de pedreiro, trace o esquadro para o alicerce. Um quadrado, com ângulos de 90 graus e com 1,60 metros de lado. Um buraco com mais ou menos 40 centímetros de profundidade deve ser cavado, acompanhando a linha, para fazer o alicerce.

O alicerce pode ser feito de pedras, concreto, ou até mesmo tijolos, pois não estamos construindo um prédio!

Começa-se dentro do buraco até sair do solo cerca de 30 cm. Caso o terreno seja inclinado, o alicerce precisa terminar nivelado. A massa é comum, isto é, de cimento e areia, na proporção 5 x 1, ou até 6 x 1. Se for concreto usa-se 3 partes de areia, 1 de cimento e 2 de brita média.

Em cima do alicerce construímos a base do forno, que não passa de uma mesa destinada a deixar o forno numa altura de trabalho (veja foto abaixo).

 
  No exemplo dado foram usadas lajotas (tijolos) furadas. Pode ser usado o mesmo tijolo maciço do forno. A massa é de cimento ainda. O barro será usado nas partes que entram em contato com o fogo. Deixamos um espaço vago para a construção de uma entrada de ar (veja detalhes abaixo).
Enchemos com aterro até a altura da abertura que foi deixada. Então iniciamos a feitura de uma pequena caixa de tijolos maciços com uma abertura em arco para o exterior. Use o barro como argamassa. Suba até a altura da base, parando uns 5 centímetros antes de alcançá-la. A largura tem que permitir que um tijolo ao comprido se apóie nas paredes, em cima. Vamos chamar esta caixa de cinzeiro, embora sua principal função seja alimentar o fogo por baixo, com ar.
Em cima dessa areia assentamos os tijolos, deitados, para fazer o piso do forno. A partir de agora a massa é o barro.
Depois de seco o cinzeiro, podemos encher toda a base de aterro, até faltar 10 cm. para terminar. O restante deve ser preenchido com areia, que é um material isolante.
Em cima do cinzeiro colocamos tijolos em pé, apoiados nas laterais, com um espaço entre eles, para que forme uma grelha, no mesmo nível do resto do piso. Preenchemos o rejunto com barro.
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